Second - Seconde de Cuisine H/F - 36

Votre mission :
- Vous êtes le bras droit du chef de cuisine et vous le remplacez lors de ses absences.
- Vous accompagnez l'équipe
- Vous êtes un véritable gestionnaire des stocks et vous assurez la gestion quotidienne des approvisionnements, le passage des commandes
- Vous réalisez les objectifs en garantissant la bonne tenue de la cuisine : l'hygiène, la sécurité, la qualité ainsi que la fraîcheur des produits, les températures, la propreté et l'entretien.

Votre profil : Vous êtes énergique, pédagogue, rigoureux et vous aimez le travail en équipe.

Horaires 8h 16h service du midi uniquement
Service du soir très occasionnel (réservation groupes)