Les missions du poste
PROMAN recherche un Agent de restauration collective H/F - Intérim
Lieu : Établissement pénitentiaire
Contrat : Intérim
Démarrage : Dès que possible
Vos missions :
- Préparer les repas pour les agents pénitentiaires et l'équipe SODEXO (environ 80 couverts)
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Suivre les fiches recettes mises à disposition
- Assurer le nettoyage des locaux et la plonge
Conditions de travail :
- Horaires : du lundi au vendredi, de 8h à 15h
(30 minutes de pause) - Durée hebdomadaire : 32h50
Rémunération :
- Taux horaire : SMIC
Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.
Profil recherché
- Une première expérience en restauration collective ou en cuisine est appréciée
- Bonne connaissance et application rigoureuse des règles d'hygiène (HACCP)
- Capacité à suivre des fiches recettes et des consignes précises
- Personne organisée, fiable et autonome, avec un bon esprit d'équipe
- Motivation, ponctualité et sens des responsabilités
- Capacité à assurer aussi bien la préparation des repas que le ménage et la plonge
Les avantages de l'intérim avec PROMAN
- Indemnité de fin de mission (IFM) : 10 %
- Indemnité compensatrice de congés payés (ICP) : 10 %
- Accès rapide à l'emploi et souplesse dans l'organisation professionnelle
- Opportunité de diversifier les expériences et développer ses compétences
- Accompagnement personnalisé par l'agence PROMAN
- Accès à des formations, aides et services dédiés aux intérimaires
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Compétences requises
- Entretien des lieux
- Compétences ménagères
- Préparation des repas
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Plonge