Cuisinier en Restauration Collective H/F - Interaction Centre

INTERACTION CHATEAUROUX recherche pour le compte de son client un(e) CUISINER DE RESTAURATION COLLECTIVE (H/F) en contrat d'intérim. Le/la cuisinier(ère) sera chargé(e) de préparer, cuire et dresser les repas en établissement collectif à Châteauroux, Issoudun et Neuvy Pailloux. Cette position joue un rôle crucial dans la satisfaction alimentaire des usagers variés tels que les écoles, les entreprises, ou les institutions.

Vos missions :
- Préparer et cuisiner les repas en respectant les menus et normes établies.
- Veiller au maintien des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les normes HACCP.
- Gérer les stocks de nourriture et assurer la qualité des produits utilisés.
- Participer activement à l'entretien des locaux et au maintien du matériel de cuisine en bon état.
- Collaborer étroitement avec l'équipe, en suivant les directives du chef de cuisine ou du responsable.

Profil recherché
Compétences requises : - Expérience pour des postes similaires en restauration collective. - Connaissance des normes d'hygiène HACCP. - Capacité à travailler en équipe avec rigueur et organisation. - Dynamisme, motivation et autonomie dans l'exécution des tâches. Avantages du poste : week-ends libres. Salaire : 12.30 euros de l'heure. Horaires: 7h00-15h00. Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler à cette offre".

Experience: 12 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

• Préparation des repas
• Gestion des stocks
• HACCP
• Normes d'hygiène