Les missions du poste

MISSIONS - SERVICE BUANDERIE

- Encadrer l'activité quotidienne du service.
- Assurer l'entretien et la distribution des effets vestimentaires et de couchage.
- Gérer les commandes, stocks, reportings et suivi des dégradations.
- Veiller à l'application des procédures qualité.
- Garantir la propreté des locaux, équipements et zones de stockage.

MISSIONS - SERVICE CANTINE

- Gérer la logistique : stockage, préparation, distribution des produits.
- Assurer le suivi administratif : utilisation des outils informatiques, traçabilité, gestion des réclamations.
- Participer au bon fonctionnement du service et au respect des procédures.
- Contribuer à la mise en place d'actions liées au développement durable.

PROFIL RECHERCHÉ

- Formation HACCP obligatoire (maîtrise des règles d'hygiène alimentaire).
- Expérience souhaitée en cantine, buanderie, logistique ou environnement similaire.
- Aisance avec les outils informatiques (gestion, traçabilité, suivi).
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
- Capacité à suivre et faire respecter des procédures strictes.
- Bon relationnel et esprit d'équipe.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Formation HACCP

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.

Compétences requises

  • HACCP
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Châteauroux