Cuisinier Traiteur - Cuisinière Traiteuse H/F - France Travail

Missions principales :
- Préparer et cuisiner une variété de plats traiteurs (entrées, plats principaux, desserts).
- Concevoir des menus et des propositions culinaires pour les clients.
- Gérer les commandes et assurer un service de qualité.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement des produits.
- Assurer la présentation des plats.

Compétences requises :
- Maîtrise des techniques culinaires et de la préparation de plats traiteurs.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les relations clients.
- Créativité et sens de l'organisation.

Qualités personnelles :
- Dynamisme et rigueur.
- Sens du contact et de l'accueil.
- Polyvalence et adaptabilité.

une formation en interne dispensé par l'entrepris est possible.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

• Sens du relationnel