Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - 36

Vous aimez préparer des repas savoureux et équilibrés dans un environnement structuré et dynamique ? Rejoignez une équipe motivée et contribuez à la satisfaction des convives.

Vos missions :
- Préparer les entrées, plats chauds et desserts selon les menus et fiches techniques
- Participer à la production culinaire quotidienne
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Maintenir la propreté de la cuisine et du matériel
- Travailler en collaboration avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace

Profil recherché :
- Expérience en cuisine, idéalement en restauration collective
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe
- Organisation, rigueur et autonomie