Adjoint au Responsable Boulangerie-Pâtisserie H/F - 36

Nous recherchons pour compléter notre équipe un(e) responsable de magasin

Vos missions :
- Gestion du personnel : un salarié +2 apprentis
- Gérer le réassort en produits du magasin
- Gestion des approvisionnements (packaging, papier...)
- Gestion des transferts (commandes des 19 restaurants partenaires)
- Communication
- Participez à l'activité du magasin si besoin

Vous travaillez du mardi au samedi
Les horaires sont les suivants: une semaine de 6h30/14h et la semaine suivante de 11h40/19h20 avec 30 minutes de pause.

Vous devez posséder une expérience dans le management et la gestion des stocks.