Adjoint au Responsable Restauration H/F - 36

Le service restauration à en charge la gestion et la transformation des matières premières fournies en produits finis ainsi que la distribution dans les unités de soins et les selfsDiplôme requis:

De formation spécifique en restauration ou en agroalimentaire, de niveau Bac +2

Formation / expérience professionnelle souhaitée ou exigée :

Expérience d'encadrement confirmée en restauration collective en liaison froide.
Maîtriser la méthode HACCP.
Capacité d'organisation, rigueur et disponibilité.
Capacité d'anticipation et d'adaptation.
Connaissance et pratique des outils informatiques (traitement de texte, Excel).