Opérateur Polyvalent Fabrication Frais H/F - 36

Eurial, branche lait du groupe Agrial, est le 2ème groupe coopératif laitier en France. Eurial est présent en France à travers ses 24 sites industriels en France, ses 4 sites à l'international et ses 4300 collaborateurs.

Eurial est leader sur le marché du fromage de chèvre, à travers sa marque Soignon, et du beurre de spécialité, avec sa marque Grand Fermage, ainsi que le n° 1 de la mozzarella en France. Avec Eurial UF, numéro 1 des marques distributeurs (MDD).

Eurial est présent sur tous les segments des produits laitiers : poudres de lait et coproduits du lait, fromages ingrédients, crème, beurre, ultra-frais : yaourts nature et aromatisés, ainsi que fromages frais.

Fort de ses valeurs coopératives et grâce à une stratégie ambitieuse, Eurial connaît une croissance régulière et soutenue et a besoin de renforcer ses équipes de professionnels.

Venez rejoindre un groupe humain aux défis passionnants !Intégré(e) au service Fabrication Frais, vos principales missions seront :

OPERATEUR MOULAGE :

* Assurer le ramassage des fromages
* Transférer les montants de fromages vers le frigo avant emballage
* Assurer le cendrage
* Alimenter la ligne en matériels propres
* Assurer, à tour de rôle, le poste « laverie » pour nettoyer le matériel et participer au nettoyage de l'atelier
* S'assurer de la conformité des produits aux critères qualités déterminés

OPERATEUR FABRICATION :

* Assurer le montage des toiles de filtres et le dépochage des toiles
* Assurer les transferts du caillé en bacs
* Assurer le déboyautage des boudins de caillé
* Assurer le nettoyage de la zone de dépochage
* Respecter les règles d'hygiène et de sécurité dont le port des EPI
* A tour de rôle, il assure le poste laverie (nettoyage de tout le matériel de la fabrication : toiles...)